牛乳七変化

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　牛乳にはいろいろな性質があります。　私たちが日頃食べているさまざまな乳製品は、そもそもは自然の力で偶然作られたものばかりですが、牛乳の特別な性質が解明された今では、その性質を利用して作られています。
▼生クリーム
▼バター　　
▼チーズ　　
▼粉　乳　　
▼練　乳　　
▼ヨーグルト
▼ｱｲｽｸﾘｰﾑ